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名乗るほどのモノではございません

ソフトクリームが美味しい季節です。

気温上がり過ぎると、ソフトクリームタイプのアイスはあまり売れず、かき氷のようなシャーベットタイプのアイスが売れるのだそうです。

今日、7月3日はソフトクリームの日です。

なぜ7月3日なのかというと、日本で初めてソフトクリームが売られた日だからです。

1951年(昭和26年)7月3日にアメリカ(U.S.A)の独立記念日(7月4日)を祝うため、明治神宮外苑で米軍主催のカーニバルが行われました。

そこへ出店した模擬店で、日本で初めてソフトクリームが提供されたのだそうです。

単なるアイスとの違いは、ソフトという言葉どおり、柔らかいことと、その柔らかいアイスがコーンに乗っていることです。

ちなみにコーンという言葉は、とうもろこし(corn)とは関係なく、形状の円錐(cone)から来ています。

入れ物が食べられて、しかも美味しいというのは画期的ですね。

ソフトクリームという名前には、コーンの存在は現れていません。

奥ゆかしいですね。

当初はすべて輸入品でしたが、現在は国内の有名メーカーとして日世があります。

1953年から製造しているそうです。

初めて売られた年の2年後ですから、戦後復興期の日本経済の勢いを感じます。

日世のシェアは75%ほどだそうです。

家でソフトクリームを作る人はあまりいないと思いますが、文化祭などで売る側、あるいは買う側として日世のコーンが重ねて入れてあるビニール袋の入った箱を目にしたことがある人もいるかもしれません。

業務用食材にあまり詳しくない私でも、日世のコーンの箱を見た覚えがあります。

私は、ビスケットタイプのコーンではなく、モナカのようなタイプの方が好きです。

ほぼ日世のものを食べてきたことになると思います。

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