飲食業界の人手不足が深刻です。 新型コロナウィルスの流行による行動制限も解除され、客足は戻りつつあります。 しかし、一旦離れた従業員の補充が難しくなっているのです。 営業を開始すれば日常的に離職ということもあるため常に人 […]
「開業」の記事一覧
銭足りて勘定も合うように
回転寿司のスシローを運営するあきんどスシローが、アルバイトの5分未満の賃金を支払っていなかった問題で、退職者を含めたアルバイト・パートに、未払分を支払うことを決めました。 法で定められたとおりの取り扱いをすべきなので、偉 […]
衛生管理に注意しましょう
まだまだ、寒い日もありますが春のような気温になる日が出てきています。 暖冬の傾向の現れと言えるかもしれません。 そのためもあってか、食中毒のニュースを聞くようになっています。 最近だけでも、生鮮食品で食中毒が出たり、回転 […]
国民負担はゼロとは行かない
新型コロナウィルスの流行下で、行動制限により客足も減ったため、企業や個人の営業を支えるため、ゼロゼロ融資が実施されていました。 ゼロゼロ融資とは実質無利子、無担保の融資です。 そのゼロゼロ融資の返済が始まっていることもあ […]