これまで、日本の小豆は、稲と同じように大陸から伝わったと考えられてきました。 今回、農研機構（国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構）と台湾大学の研究チームが、小豆栽培の期限が縄文時代の日本であるという研究結果を […]

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