お正月にはおせち料理を食べます。 おせち料理には1年の無病息災や方策の願いを込めた意味もあるようです。 普段料理をしている主婦（夫）を料理から開放するという意味もあるようです。 料理では技術や味も重要ですが、食べる人の状 […]

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