高エネルギー加速器研究所が、科学の面白さを知ってもらうために「チョコレイト・サイエンス」なる講座を開設していることをネットの記事で知りました。 チョコレートは溶かして単に冷やしたものと、いったん25度まで下げてそのあと3 […]

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