コロナの影響を受け外食産業は打撃を受けています。 営業自粛解除後人では増えているようですが、売上減は明らかです。 一方、加工食品の売上は好調のようです。 コロナでの巣ごもり消費が増えたことや災害などの備蓄もあってかスーパ […]
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外食分野での特定技能1号技能試験の合格発表
4月から導入されている特定技能という在留資格のうち外食分野の特定技能1号の技能試験の結果発表がありました。 合格者は347人です。 東京都と大阪で試験が実施され460人が受験しました。 合格率は74.5％です。 在留資格 […]
特定技能の応募数に偏り
４月から改正入管難民法が施行され特定技能という在留資格が新設されます。 国会でどのくらい受け入れる予定なのか大臣が聞かれしどろもどろになっていましたが５年ほどの間に各分野で数万人を予定しています。 特定技能が新設され労働 […]
8か10かで四苦八苦
来年の消費税率10％アップはほぼ決まりですが、持ち帰り（テイクアウト）と外食で適用税率が異なるため判断に迷うケースが多いと揉めています。 まず外食としてお店で食べていたけれども残りをもったいないので持ち帰る場合どうなるか […]
