「秋刀魚」タグの記事一覧

食卓に朗報

事務所その他

味覚の秋です。 今年もサンマの季節がやってきました。 漁獲高は2018年に若干増えたものの、ここ数年減少傾向にあります。 直近2,3年だけ見れば極端な不漁です。 今年もあまり獲れず、一尾500円台で売っているところもあっ […]

気仙沼で秋刀魚が初水揚げ

事務所その他

最近このブログで「サンマだけどコイ」という記事を書きました。 さんまが今年も不漁という内容です。 例年よりだいぶ遅いですが気仙沼でサンマが初水揚げされたというニュースが入ってきました。 これまでサンマの初水揚げが一番遅か […]

サンマだけどコイ

事務所その他

秋の味覚といえば秋刀魚です。 なんとか今年も食べることはできました。 ただ残念ながら今年も秋刀魚が不漁のようです。 スーパーでは値段も高めで、小ぶりのものが多いようです。 本来ならこの時期家計の救世主となるはずのサンマで […]

売上もうなぎのぼり

事務所その他

最近、サンマの競りが行われ、お店での販売価格がサンマ一尾6000円というニュースを見ました。 まだシーズンが本格化する前とはいえ例年安ければ1匹100円前後で売っていた魚が6000円とは驚きです。 今年も不漁なのかと意気 […]

秋刀魚が獲れない

事務所その他

魚が獲れなくなっているとよく聞くようになりました。 そりゃあ獲れないと年もあるだろうと思う方もいらっしゃるかもしれませんがそういう問題ではありません。 原因はよくわかっていませんが年々獲れない種類が増えているようなのです […]



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